亞盧義大利窯烤

颱風快要來的週日傍晚，台北沒什麼大風只有小雨。原來就跟安得魯他們說要吃一家義大利窯烤的，位置訂了，老板那天也來電說如果晚上颱風到台北，還在可以在店中過夜。於是大家就冒著忐忑的心情跑到這家未曾吃過的窯烤店大吃。

來這邊最近的捷運站應該是六張犁站，出站延基隆路二段往敦化南路方向走約十分鐘即可到。我們大概是五點半到的，以為還早，想不到比我們更早到的人還不少，幾乎每張桌子都有客人。看到櫃台的老板以廣播的方式述說他們餐廳的健康理念也覺得好玩。恰巧遇到安得魯以前同事，他也是聽說這家好吃慕名而來的。

經過自助吧台區，看到的盡是海鮮類。讓我的腦腺開始分泌想吃想吃的唾液。這是我很久以來沒有出現這麼衝動想吃吃到飽的料理。吧台上擺著有穿衣服跟沒穿衣服的蝦子、從螃蟹身上御下來的蟹肉、不知真假的鮑魚片、大塊的生魚片、多種的貝肉等。另一邊還有豬腳、山豬肉、生蠔，尤其這個山豬肉做得不油也不鹹，跟上回去頭社水庫吃到的差不多，是我最喜歡的料理。

一開始桌上會放一小盤抓餅，上面塗滿用芝麻與花生作成的醬。吃在口中馬上會充滿這些堅果的香氣，可是只有一小塊讓人覺得好可惜，我想這應該是讓人開胃用的吧！接著會來一個奶油魚湯，這個我就覺得普通了點。不過重點是窯烤料理。每隔一段時間，就會有服務生手中拿到刀劍擺在你面前問說，要不要吃串在劍上的肉。然後會切在你的盤子上。窯烤的種類有牛肉、豬肉、羊肉、雞翅、牛小排等等，只差沒有信件上所說的袋鼠肉。不過我覺得這些窯烤鹹了點，聽說加上桌上的醃洋蔥會好一點。另外一個好東西是拉茶，入口清爽還可以解油膩。

這家店還有個特色，就是每隔十分鐘左右。老板總會以廣播方式來闡述健康跟青春不老的方法，重點是又有水果要上來了。每次一聽到這個廣播，在吧台前總會排了一些人等。沒幾下東西就沒了。水果上來的種類頗多，有水蜜桃、蓮霧、哈蜜瓜、黃金果、奇異果、水梨、西瓜、榴槤等，太多了記不仔細。第一次來這家餐廳，聽到這樣廣播的方式，會讓人覺得好新鮮。只是在吃飯聽著音樂突然來一陣廣播，也不是那麼享受，除非來這兒只是大家聚會的地方，那這種廣播也就會不以為意了。

第一次吃到很不一樣的吃到飽式餐廳，算是讓我印象深刻。有十七年的歷史我想除了料理不錯外，老板也特別好客。像我們約八點時候要走，老板還一直說我們很晚才來，可以吃到十點，不過我們都已經吃到很飽了。我想下次還會想再來這家吃。

[地圖]

阿哲與孟鈴訂婚

法蘭克的朋友跟朋友訂婚是好事。那天週六恰好鳯凰快要來臨，聽名字也覺得是好事。中部的天氣非常的晴朗，也是好事。電視新聞則是一直在播放世紀婚禮這件煩人的好事。所以說上週六確定是一個非常好的日子。而我則是幫忙在婚禮上攝影紀錄，對我來說也是件好事(^_^)，只是天氣實在好到我快熱昏而己。

話說兩個月前法蘭克就為了這場婚禮來問我要不要試拍婚禮紀錄的相片。當時我很少拍人考慮了好久。後來想想這也是一種練習的好機會便答應了這檔事。之後也為了拍這場婚禮準備不少東西。而法蘭克會找我拍主要是他太久沒用單眼，不知怎麼掌控現在的相機特性。不過在借他一台單眼一同拍攝的過程中，發現他拍照的感覺還是存在的，只是跟我的相機不太熟而已。

這趟最想要拍的是整個訂婚的過程。等到新郎禮車到來，才是熱鬧的開始。下車的都是男方的親戚長輩以及媒婆，跟一堆的訂婚之禮，其中有一個大項是整支的豬腳。然後大夥坐在客廳等著。新郎跟新娘跟女方的家長先是在祖先前祭拜。接著是下樓奉茶及放紅包的禮數。再來是新娘坐著墊腳讓新郎為新娘戴金戒指、金鍊、金鐲、金耳環，再配上新娘的黃色禮服真的是金光閃閃。而新郎也由女方掛上粗粗的金項鍊。最後好像是女方給嫁妝，這樣算是禮成了吧！去宴席也是有看時辰的，後來因為太趕。媒婆拉著新娘上車後，忘了女方的家長。宴後聊到這件事還覺得真有趣。在宴會上的佈置主持跟影片都是由結婚兩方的好朋友一手包辦，在不知道的情況下，還以為佈置也是外包的。可看出這群好朋友們的熱心跟細心，而我只是跟著新人拍照而己。

看完這場訂婚，發覺北部跟中部的禮法不太一樣。像男方比較有遵照古禮來走，女方這邊可能是農家，比較隨性，禮到就好。不過一個習俗下來直到宴會結束，發覺訂婚的這兩家人是最忙的。會後還忙著送禮餅，處理在宴席中忽略的一些事。而我們呢？只是在客廳中卡啦OK，舒解早上的忙碌 :P

在這場訂婚的拍攝過程中，發覺法蘭克習慣拍特寫的鏡頭特別有感覺。我習慣用廣角來拍只會拍出熱鬧的情境，但太多人卻顯得沒什麼主題。最後的心得是用大光圈真是棒，但要用變焦大光圈才是王道，唉…這就是攝影之道！永遠不會有滿足的一天。



[相簿]

淡水尋花記

上週六北部的天氣很晴，站在戶外都覺得自己快被蒸發。本來那天是要跟安得魯去看觀音蓮花季，可是他女友生病沒法去。這天就空下來沒事，碰巧看到淡水三芝有花季。想起一年前七月時跟老柯曾經去過淡水拍花海。這次換自己騎著車去那邊看看是否有花可拍的。

中和到淡水真的是很遠的距離，大熱天的騎到聖約翰科技大學會讓人覺得很遠。來到這邊也沒看到什麼人潮，只有幾群的人在拍照留戀，當然也有專業的用腳架在拍。花也都開了，但不是很多。這次除了去年看到的向日葵、波斯菊之外，又多了一種百日草。烈日下拍出來的花，有著一種很強烈的色調，不知怎會拍出這種效果。不過挺喜歡這種看似乾枯鮮豔的色彩。更往內走一點，有見到幾畦水田開著荷花，也是第一次發現這邊有種。在角落中發現這花田算是有一份驚喜在吧。而且走在人少的田野間也有著一份喜樂在。

回程順道到淡水附近走一走，不管夏日多熱，這邊的人潮依舊。不過我都覺得走在外面都快被烤乾了。又順路到士林官邸看是否有花可拍。事實證明要在四、五月的花季來此才可看到精采的花群。但是黃昏在這不很喧囂的花園中漫步也挺愜意的，從中可以感覺到一份都市人的悠閒。

這趟看到的花不是很多，可能要再等一個星期，或是再往三芝那邊走去看看。聽說三芝有梯田可看，這才是我最想要去看的一景。



[相簿]

ref.
[1] 百日草介紹

維多利亞茶餐廳

週六因為同學聚會而找上了這家餐廳。以前常看港片或港劇，裡頭有時出現個茶餐廳。不免對這種餐廳產生好奇，加上很久以前在電視上看到台北也有。因此計畫到這類的餐廳吃看看不一樣的食物。

這次選的是在西門町中的一家叫維多利亞茶餐廳。西門捷運站一號出口附近的一條小巷子中。五點半去，位置還不少。翻開菜單，盡是我沒見過的菜色。河粉、魚丸這些名字大都聽過（想著英雄本色中的場景:P）。但我最想來這邊點的卻是一種叫絲襪奶茶的飲料。於是乎我點了一份奶茶外還有一碗滑牛肉湯河粉，而其它人都清一色的干炒牛河，即是乾炒牛肉河粉。首先上桌的是凍絲襪奶茶，吸上一口後發覺裡面的奶是用鮮奶去泡的口感，茶味真的很重而且有點微苦且甘，夏天來喝真的很解渴。等了一陣子，我的湯河粉也上桌，第一塊薄薄的牛肉片入口後，有一股清淡而說不出的味道存在口中，少了牛肉所有的厚實肉感，真的是一道消暑的麵食。只是河粉真的給它有點少。干炒牛河是這邊的推薦料理，兩位同學吃來也覺得很不錯。

店內料理除是是港式，店內的人也是很港式。尤其那位熱心的老闆娘，會幫客人加一次店中特製的XO醬。而不想加水時，也擋不住她的熱情的給加了些許。店員也說是來自香港，國語中夾雜了聽得出來的香港口音，只差沒跟我們說“大佬，食乜啊？”

這邊的菜單很多都是沒吃過的，連有名的菠蘿包也還沒嚐過。看來這家店的料理是很值得再來幾次的。這家店又開了一家叫碗仔翅的店，以賣小吃為主。聽說還有一家叫香港茶餐廳也是很讚。

維多利亞茶餐廳：台北市萬華區成都路27巷19號
維多利亞碗仔翅：台北市漢中街26號
香港茶餐廳：台北市松山區市民大道4段60號之1

夏日、向日葵

有一天在網路上見到中港交流道附近種了一大片的向日葵的相片，因此決定上週回家要去看一看。巧的是安得魯想到台中玩，又是我來當一天導遊。

在台中會合後去朝馬附近的一家叫“大東屋”的日式料理店，安得魯女友說最好認的就是門口的招牌是有個大“鰻”字。從裡頭可以看到像是鐵皮屋所蓋，但所有的裝飾用粗糙木頭來營造出日式料亭的樣子。不過最成功的是一進入店中，那鰻魚味馬上撲鼻而來，讓一早就沒吃飯的我就想趕快來一碗。點了一個大份的鰻魚飯，等了好久才上桌。一開蓋直見兩塊鰻魚片躺在飯上，淋上一層光亮多汁的醬，就覺得很好吃，只是飯很少。夾一塊魚片來吃，不得讚起這家的鰻魚飯。真的是很道地拿鰻魚來烤的味道。一點也不似外面所吃的那種包裝鰻魚的不新鮮感。馬上的兩口三口的吃完這一小盒的飯。不過因為有鰻魚上的油脂配上味增湯後，原本覺得飯少的自己也有點飽足感。


安得魯倆根本不是很滿足，只好帶著他們在酷熱的台中街道上找焿找冰的。之後到前台中市長官邸看一看，發現裏面有賣一種畫有搞笑漫畫的貼紙。那天忘了買個幾張回來玩，下次回台中再去找找。接著我們到最近台中最有名的勤美綠園道的誠品書店。這邊以前是個大賣場，因此停車位很多，不難停。到達四樓的電梯鐵門一開，只看到門外的人潮，感覺是來到了書市中。各自散開後，自己去找最近想要看的書這邊都有，而忘掉的書目也在這邊找到，翻遍每一本後都很想買回家，看來我不適合逛書店。這邊的唱片也不少，不過還是沒找到最近聽到很喜歡的唱片。書方面，我覺得這邊跟誠品敦南店很像，而信義店的藏書量還是我認為最多的。尤其是這裡推理的書只有一小角，有點可惜，不過知名作家的作品還是找得到。下午的時間有點趕，沒有每一層有走一遍，計畫下回再來。

之後順道到冠頭那邊借了幾顆鏡頭去拍花。然而那時快六點，天色已暗加上聽到雷聲，以不適合拍花為由，直接轉往逢甲夜市去。那時傍晚，天未全黑，熱氣也沒全散開。走在夜市的那條小巷中，會覺得濕熱難耐，有點不是很舒服。吃了一些我覺得不是很地道的晚餐後，我回到老家，安得魯則是回到北部。

週六夜的一場大雨打亂了大家的行程。週日白天無雨但雲多，雖然不適合拍照但還是騎著車去那邊找一下。果然在黎明路靠近朝馬那一帶看見到一大片的向日葵，只是這些花都是種在鐵蘺芭中。進入花圃中拿起昨日借的鏡頭，想來試一試各個鏡頭的感覺，找到最喜歡的焦段，那天找到了，也發現微距很難拍。花中忙碌的蜜蜂加上向日葵隨風搖擺，很難抓到定格的樣子。而且一大片的，我又開始找不到題目來拍。下午這邊的人一批批的增加，大多是路過看到這片花群進來的。若是完全開放的話，那這邊的人潮一定會很可觀。只是覺得看花海還是去新社才有看頭。


夏日可以拍向日葵的地方很多，再來是淡水了吧！

[相簿]

ref.
[1] 中港路的向日葵─花海與週邊 ＠ JB的部落格
[2] 大東屋的介紹 ＠ 咕咕．．．咕